中新網湖北新聞9月6日電 (付延峰 覃太國)被譽為“黃連之鄉”的竹溪縣豐溪鎮，因獨特的山場資源和土壤、氣候條件成為中藥材的“天然藥庫”，自古以來就是藥材重鎮。

　　尋“路”

　　二十世紀末，借助鎮內優渥的林業資源，豐溪鎮大興木材加工銷售等產業，商賈云集，有“深山小香港”的美稱。然而，當國家林業政策調整以后，豐溪木材加工銷售產業發展受到嚴重影響。為了鎮域經濟的持續健康發展，豐溪鎮必須尋找新的發展路徑，然而，新路究竟在哪里呢？

　　經過長期的探索，該鎮依托獨特的山場資源和自然地理條件，確立了“藥材興鎮”的發展目標，將中藥材產業作為豐溪新的經濟增長點。截至目前，該鎮現有黃連、獨活、天麻、毛慈菇、珍珠參、貝母等名貴中藥20余種，累計中藥材在地面積達5萬余畝。

　　強“點”

　　9月5日，位于豐溪鎮的湖北神農愛民藥業有限公司藥材加工車間內正忙碌不已，杜仲、黃連等中藥材正在裝車發往全國各地。

　　為發展壯大豐溪中藥材產業，該鎮探索推行“龍頭企業/合作社+基地+農戶”的發展模式，通過龍頭企業或合作社帶頭，在全鎮范圍內建立藥材基地，農戶通過在基地務工，實現收入。全鎮先后引進武漢愛民、安徽匯中州等藥企5家，培育省級重點龍頭企業1家，建成專業合作社40個、示范基地45個、藥材初加工車間4個、藥材交易中心1個，發展經銷商15家，從業人員達5000余人，年銷藥材20000多噸，年銷售額達到1.6億元以上，在全國各地設有藥材銷售點，與眾多知名藥企有廣泛的合作關系。

　　“我從事藥材行業已經近40年了，以前我是自己來種藥材、收藥材、賣藥材，現在，我也轉變了思路，在鎮上建公司、建合作社、建基地，鄉里鄉親都能共同發展中藥材產業，這樣不僅我能增收，鄉親們也能致富，鎮上的中藥材產業也會越來越好。”豐溪鎮“藥材大王”劉才可說道。

　　延“線”

　　為適應中藥材產業發展，該鎮持續延伸中藥材產業鏈，深入布局中藥材上中下游產業。在鎮內不僅發展有中藥材原始種植產業，同時，也投入資金、引進技術，建有以中藥材清洗、切片、研磨等為代表的粗加工產業。近年來，該鎮以中醫學為基礎、以食療養生為特色的藥食同源產品——藥膳逐漸興起，豐溪將傳統美食文化與現代養生之道有機結合，促進“食旅”融合，立足中醫藥資源優勢，打造藥膳康養小鎮。

　　“參補血、椒補氣、藥舒筋，大家在做藥膳時首先要明白藥理”，這是日前豐溪鎮開展藥膳培訓時營養講師向大家做講解的場景。

　　該鎮依托一腳踏三省的獨特區位，飲食中融合了鄂渝陜三省的精華所在，在探索發展藥膳產業的過程中，該鎮深入挖掘傳統民間美食，加入中藥材元素，成功開發出了宮廷藥膳雞、晶絲羊肚菌、百合蓮子羹、天麻珍珠丸、沙參枸杞排骨湯、杜仲腰花、蓮子豬肚湯等40余道極具豐溪特色的代表藥膳，深受鎮內居民和外地游客的喜愛。

　　如今的豐溪，根據藥材的生長周期，已經形成了“長短結合、以短養長”的局面，豐溪中藥材產業煥發出勃勃生機。下一步，該鎮將以大健康產業發展為契機，繼續深入發展中藥材產業，推動產業融合，提高中藥材產業附加值，讓“豐溪中藥”成為一張更加耀眼的金字招牌。(完)

【編輯:裴春梅】